2009年12月4日金曜日

ゆず山盛り



どーん! と、12個。


先日、姉さんの友達から頂いたもの。
柚子、柿、他お野菜、等々。
ありがたいことです。


というわけで、お休みの今日
1時間ほどかけて柚子を全部刻み、さすがに肩コリ。痛タタ。
一部は大きめのタッパーに移して生のまま砂糖漬けにして、
残りをコトコト煮込む、砂糖を入れてさらにコトコト。


で、その成果が、どーん。



ゆずジャム4瓶。


そろそろブルーベリージャムが無くなりそうだったので良いタイミング。
柚子茶にしてもいいな♪


そして、今日のおやつ。



柿、山盛り。甘い♪


今日の晩ご飯は、これまた先日に母が送ってくれたサツマイモ一箱の最後の1本で、
芋ご飯ナリ。


今日はそんなノンビリマイペースな一日。
こういう手間をかけるのはキライじゃナイ。
むしろ、そういう生活をしていたい。
ろくに時計見ないで、太陽の傾きを見てるような生活。