前に母から送られてきた、
小豆がある。
冷凍のむき栗がある。
餅もある。
で、
無性にお汁粉が食べたくなったので、
作ってみた。あんこ好き～。
ふと気になって、
お汁粉と善哉の違いを調べてみたら、
関東と関西では別の物を指すらしい。
関東で
お汁粉は、粒でもこしでも汁気のある餡のこと。
善哉は、汁気のない餡を餅に添えたもの。
関西で
お汁粉は、汁気のあるこしあん。
善哉は、汁気のある粒あん。
なんだそうな。面白いなぁ。