おしるこ

前に母から送られてきた、


小豆がある。


冷凍のむき栗がある。


餅もある。


で、


無性にお汁粉が食べたくなったので、


作ってみた。あんこ好き～。





ふと気になって、
お汁粉と善哉の違いを調べてみたら、
関東と関西では別の物を指すらしい。


関東で
お汁粉は、粒でもこしでも汁気のある餡のこと。
善哉は、汁気のない餡を餅に添えたもの。


関西で
お汁粉は、汁気のあるこしあん。
善哉は、汁気のある粒あん。


なんだそうな。面白いなぁ。

いちまーい、にまーい・・・

昨日、
バイト２日目にして、さっそく皿を２枚割った。
初めてだったので、笑って許して貰えた。
ヨカッタ・・・。
試しに作らせてもらったパンケーキは、
帰りに試食させて貰えた。
「正しいパンケーキの食べ方」
というものを知った。
確かに、その食べ方のほうが効率がいい。
そういう風に作ってあるんだから、
当たり前なんだけどさ。


今日は、
来週辺りから始まる
新メニューの試作＆試食会だった。
さすがにまだ、
試作が出来上がるスピードについていけない。


とはいえ、
料理長さんは褒め上手だし、
雰囲気は悪くない。
教わるスピードの速さに、
脳ミソがついていければ、
何とかやっていけそうだ。


初めて知ることの方が多くて、
わりと面白い。

忘却

嫌なことあった時には、寝る。
寝て、忘れる。
寝れなくても横になって
イヤホンで両耳塞いで
ガンガンに音楽鳴らしておく。
最近はほとんどＫＵＭＡＭＩ。


起きて忘れられなかったら、
ノートに書く。
頭に浮かぶ事も感情も
全部、書き出す。
書きながら考える。
その頃には少し冷静になってるから。
何が引っかかってるか。
どうしたいか。
そこから得られるものはあるか。


それでも引きずる時には
本を読む、心の師匠の。


そうして日々を過ごしていくうちに
なんか色々どうでもよくなって
すっかり忘れて、
時々、ふと思い出した時に
そんな事もあったっけな
って、思う。

２月のある日

先日の暖かい日に近所を歩いていたら、お稲荷さんのある小さい公園で梅の花が満開だった。メジロが花をつつくたびに花びらが落ちて、写真撮ろうと思ったら逃げられた。


そういや、実家の方でも梅祭りが始まったのをニュースで見た。あそこのご当地ソフトクリームの「梅ソフト」は、作り物みたいな梅干しの匂いがして私はあまり好きじゃない。シェーブル館のヤギ乳ソフトの方が美味しかったなぁ。
そうだ、偕楽園の近くにある「ラファエルの庭」っていうカフェのホットショコラドリンクが美味しかったんだ。表面に浮く牛乳のタンパク質の膜が板チョコみたいになるくらい濃ーいーくて。また行きたいな。


なーんてな事を考えてたら、うっかり小鍋を落っことして、巻き添えくった私のマグカップにヒビが入って使えなくなってしまった。小学校の頃から使ってたのにー、悲しい・・・。記念に一枚撮っておこう。




そんなこんなで、アルバイトも決まって、ひとまず一安心。
とはいえ、ここから、これから。

去年の今頃

パソコン不調、大変そうだねぇ。
そういえば去年の今頃、私もパソコン故障でエライ目に遭ってたっけなぁ。丁度、ＥＭＩサイトの新人特集ページでＫＵＭＡＭＩに遭遇した後くらいに。


１月半ばから２月いっぱいまでパソコンの無い生活して、「もうダメだ！」と３月の年度末セールで新しいノートパソコン買って。故障パソコンからＨＤＤ取り出してデータを新しい方に移し替えて、故障パソコンには新しいＨＤＤを買って入れ直したら復活しちゃったんだよね。普通に使えるようだったから、母にあげてしまったけど。


大事なデータとかはね、Ｄドライブに入れておいた方が良いんだよ。
パソコン不調でリカバリかけるって時でも、リカバリで初期化されるのＣドライブだけだからさ。
私はマイドキュメントもＤドライブに設定変えちゃってるし。ちなみに［マイドキュメントのプロパティを開いて、「ターゲットフォルダの場所」て項目をＤ：￥Ｍｙ　Ｄｏｃｕｍｅｎｔｓに変えて移動をクリック］で完了。ただし自己責任でだけど。
まあ、パソコン自体が動かなくなった時の為に、本当に大事なデータは記録メディアか外付ＨＤＤに入れておく方が良いんだけどね～。


ただ、これＷｉｎｄｏｗｓでの方法なんだよね～。
Ｍａｃは一度も使ったこと無いからなぁ、どうなんだろ？