和菓子三昧

姉さんが神楽坂方面に出掛けたついでに色々和菓子を買って帰ってきた。ので、試食会。


○東京 千鳥屋 http://www.chidoriya.com/index.html
・生姜饅頭
てっぺんに生姜のかけらが乗った小さなおまんじゅう。こしあんに生姜の風味が効いてた。

・千鳥饅頭（白餡・黄身餡）
固めの生地に包まれた、堅めでホロホロしたこしあんのおまんじゅう。シンプルな材料だけど、甘さも焼き方もしっかりしてるので割と日持ちしそう。お土産に良さ気な感じ。



○まかないこすめ・おやつ部 http://www.e-makanai.com/
・弁えのある、どらやき
「わきまえ」があるというどらやきは、滋味豊かで素朴な味。材料にこだわっているらしく、白砂糖不使用。甘みがうっすーいので、素材の味がよく分かる。体に優しい感じ。


○和菓子処・清水
はじめ、包み紙を見たとき店名が読めず四苦八苦。
でも、しっかりとした砂糖の甘さの昔ながらの手作り和菓子といった感じで、何と言っても「あんこ」が美味しい！
幸せを感じるお菓子だ～。もしも羊羹があったら、食べてみたいなぁ。

・柚子饅頭
歯切れのいい餅と、とろける柔らかさの白餡、そのどちらにも刻んだ柚子が練り込まれている。香りが、とても良い。

・きんつば
きんつばは四角いイメージだったけど、これは小ぶりの丸。控えめに黒糖の香りがする美味しい小倉餡。これ好きだ～。

・どらやき
しっかりと甘い、生地と粒餡。「牛乳ください！」と言いたくなるような、昔ながらの基本の味。小ぶりだけれど、どっしりしていて、１個で十分満足できる。

初詣

３日にようやく初詣に行ってきた。


その時に駅前を通りかかったら、
画材屋さんのシャッターに張ってあった年始の挨拶。




さすが画材屋さんだけあって、上手い。
そのうえ、かわいい～。


思わず、撮っちゃった。

Hello2010

また真似っこ～。
というわけで、皆さま、新年明けました。おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。


この年末年始、２６日のＫＵＭＡＭＩライブを振り返っていて気付いたことがあったり、元旦からＫＵＭＡＭＩがブログの更新をするという、ビックリが続いていてなかなか楽しいです。この流れはつまり、今年一年もまたこんな感じでゆる～んとＫＵＭＡＭＩを応援していくという前触れでしょうか。


このブログの在り方に少し迷いがあったりもしましたが、安定供給（笑）を喜ばれたり、支えと言って頂けるのはとても嬉しいです。色んな方に、こんなブログにアクセスして頂けるということが、私の支えです。
どうもありがとう。


今年一年が皆さまにとって充実した一年になりますように♪

ＧｏｏｄＢｙｅ２００９

真似っこ～。じゃ、なくて。
昨日、個人的な今年最後の一仕事が終わって、今日はのんびりゆっくり～。
明日・明後日はバイトなので、今日で一年が終わった感じ～。
あっという間だったなぁ。でも、結果的に良い一年でした。
来年はどんな一年かなぁ。


さてさて皆さま、今年も一年お世話になりました。
残り一日の今年が、良い日でありますように。
では、また来年！

ゆず山盛り

どーん！　と、１２個。


先日、姉さんの友達から頂いたもの。
柚子、柿、他お野菜、等々。
ありがたいことです。


というわけで、お休みの今日
１時間ほどかけて柚子を全部刻み、さすがに肩コリ。痛タタ。
一部は大きめのタッパーに移して生のまま砂糖漬けにして、
残りをコトコト煮込む、砂糖を入れてさらにコトコト。


で、その成果が、どーん。



ゆずジャム４瓶。


そろそろブルーベリージャムが無くなりそうだったので良いタイミング。
柚子茶にしてもいいな♪


そして、今日のおやつ。



柿、山盛り。甘い♪


今日の晩ご飯は、これまた先日に母が送ってくれたサツマイモ一箱の最後の１本で、
芋ご飯ナリ。


今日はそんなノンビリマイペースな一日。
こういう手間をかけるのはキライじゃナイ。
むしろ、そういう生活をしていたい。
ろくに時計見ないで、太陽の傾きを見てるような生活。